Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Saint Nectaire Fermier au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse montrant un taux de listeria monocytogenes <10 UFC/g
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Saint Nectaire Fermier au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse montrant un taux de listeria monocytogenes <10 UFC/g
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BAIES DE SUMAC MOULUES
Risques : Additifs et arômes non autorisés
Motif : Présence de colorants interdits
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noix de cajou grilées et salées
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Mélange de cacahuètes dans sachet de noix de cajou
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2X TARTARES COUTEAU 3% MONTBELIARD
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence salmonelle
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Graines de cumin
Risques : Produits phytosanitaires non autorisés, Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Substances non autorisées dans des semences de cumin
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ANDOUILLE BASQUAISE vendue au rayon charcuterie coupe du magasin HYPER ANGLET entre le 31/01/2024 et le 05/02/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Gorgonzola DOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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FILET DE MAQUEREAU AU POIVRE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine en quantité supérieur au seuil règlementaire Européen.
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Viande hachée
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle
