Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Duo Mâche & Roquette 100g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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Filet de queue de saumon avec peau
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria monocytogenes
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Fromages de brebis fermiers au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Listeria, Salmonelle
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steaks hachés préparés sur place
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Prélèvement aqualeha, identification de Listeria.
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POITRINE ROULEE FUMEE CUITE*4
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogenes
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Saucisse de veau
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelles
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LES TRANCHETTES CROQUE MONSIEUR A L'EMMENTAL
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de fil plastique souple issu de la découpe des emballages unitaires des tranchettes
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LONGE DE THON
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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Longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe
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FROMAGE FONDU SPÉCIAL CROQUE À l'EMMENTAL x10(200G) et x20 (340G)
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étrangers en plastique transparent issu de l’emballage individuel
