Boudin de viande

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Boudin de viande

Marque : Ferme de Cambes

  • Réf. Fiche : 2024-08-0189
  • № de Version : 2
  • Origine de la fiche : SOCIETE CASTELJALOUSAINE DE DISTRIBUTION E.Leclerc Casteljaloux
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Ferme de Cambes
  • Noms des modèles ou références Boudin de viande
  • Identification des produits
    Lot Date
    310824 Date limite de consommation 15/08/2024
    320824 Date limite de consommation 22/08/2024
  • Conditionnements Vendu à la coupe au rayon charcuterie traditionnel
  • Date début/Fin de commercialisation Du 06/08/2024 au 14/08/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Casteljaloux
  • Distributeurs Centre E.Leclerc Casteljaloux

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0553939441
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 15 septembre 2024
  • Informations complémentaires publiques Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent