Risques :  salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  détection salmonelle

Risques :  salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  détection salmonelle

Risques :  toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif :  suite à la détection d'histamine

Risques :  choc électrique

Motif :  l'isolation du transformateur installé dans le boîtier d'alimentation est insuffisante et il n'y a pas de condensateur y pour le protéger d'une panne électrique. cela peut entraîner un choc électrique.

Risques :  vibrio vulnificus

Motif :  présence de vibrio vulnificus

Risques :  anomalie d'étiquetage

Motif :  anomalie d'etiquetage - dlc erronee

Risques :  anomalie d'étiquetage

Motif :  anomalie d'etiquetage - dlc erronee

Risques :  salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  présence salmonelle

Risques :  salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  en raison d'une détection de présence isolée de salmonella sur un lot de lardons fumés 200g+25%, et bien qu'étant un produit à cuire, la société herta procède au rappel des lots indiqués

Risques :  blessures|étouffement

Motif :  présence de corps étranger métallique