Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Fromage de chèvre
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle lors de l'autocontrôle des fromages
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Fromages de chèvre
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : contamination salmonelle
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fromage blanc de chèvre
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : contamination STEC
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Produits du rayon pizza à base de fromage de chèvre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria dans du fromage de chèvre (Fromagerie Chavegrand) utilisé dans la fabrication de pizzas, bruschettas et focaccia de notre rayon pizzas traditionnel
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Pizzas / Bruschettas chèvre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de contamination à la Listeria des buches de chèvres utilisées en tant qu'ingrédient dans nos recettes
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QUICHES
Risques : Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Non conformité microbiologique = Risque de présence de moisissures
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FEUILLANTINE - FEUILLETES
Risques : Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Non conformité microbiologique = Risque de présence de moisissures
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fromage au lait cru de chèvre
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Contamination d’Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) dans les fromages au lait cru.
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QUICHE A PARTAGER 1.4KG - 2EME PARTIE
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Moisissures engendrées par un défaut d'étanchéité d'emballage provoquant des Micro fuites.
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