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• Fromage fermier pur brebis au lait cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de listeria monocytogenes

  KUKULU

  18/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage fermier pur brebis au lait cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria monocytogenes

  KUKULU

  05/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage brebis poivron piment

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suspicion de présence de Listéria

  Kukulu, Ezpela, Tomme d'Espelette, Kalaka, Saloirs d'Espelette, Antonin

  17/11/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage brebis poivron piment

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suspicion de présence de Listéria

  Kukulu, Ezpela, Tomme d'Espelette, Kalaka

  14/11/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage brebis poivron piment

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suspicion de présence de Listéria

  Kukulu, Ezpela, Tomme d'Espelette, Kalaka

  10/11/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage brebis poivron piment

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suspicion de présence de Listéria

  Kukulu, Ezpela

  20/10/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage brebis poivron piment

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suspicion de présence de Listéria

  Kukulu, Les Saloirs d'Espelette, Antonin, Tomme d'Espelette, Kalaka

  12/10/2023

  Lait et produits laitiers

  

• ETXEAN PUR BREBIS FERM. ANTONIN

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de listeria monocytogenes < 10

  KUKULU

  04/10/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Kukulu fermier 3 à 6 mois

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  contamination listeria

  KUKULU Espelette

  18/08/2023

  Lait et produits laitiers