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Crêpes goût caramel au beurre salé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes (L.m.) sur les "6 crêpes goût caramel beurre salé" fabriquées le 18/06/2026 (lot : 2169 / 62196005), analyses réalisées à J + 6 jours. Résultat reçu le 29/06 à 15h00.
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PATE DE CAMPAGNE A L'ANCIENNE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogene
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CHORIZO IBERIQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Résultats d'analyses non conformes
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La flam'fine Courgette - Fromage de chèvre - Basilic citronné
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
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JAMBON DE BAYONNE IGP VPF 9M DR MN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes dans 25g - < 10 ufc/ g et une aw 0.935
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Viande hachée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
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NEM CHUA et NEM CHUA La Tam Ruot
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes sur le lot à DLC du 27/06/2026 Rappel et retrait par mesure de précaution pour les lots à DLC du 28/06/2026 et 29/06/2026
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Tomme Nature au lait cru de chèvre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeria
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Brisures de saumon fumé 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listeria monocytogenes
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Saumon Atlantique fumé élevé en Ecosse 4 tranches 140g Monoprix Gourmet
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
