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Pâté de campagne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence faible de listeria monocytogene Rappel de précaution car développement possible dans le produits avant la fin de DLC
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Saucisson cuit à l'ail
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence faible de listeria monocytogene Rappel de précaution car développement possible dans le produits avant la fin de DLC
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Boudin aux chataignes
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence faible de listeria monocytogene Rappel de précaution car développement possible dans le produits avant la fin de DLC
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BOUDIN VIANDE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Chair à saucisse de brebis assaisonnée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Analyse microbiologique non conforme
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TRANCHE DELICE DE POULET 120g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria Monocytogenes
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RILLETTE ARTISANALE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria monocytogenes
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Saucisson à l'ail
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogenes
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Merguez de boeuf origine France
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité microbiologique
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Merguez boeuf mouton
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogenes
