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Salade de lentilles tofu fumé
MONOPRIX BIO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de listeria monocytogenes -
Céleri rémoulade 300g Monoprix
Monoprix
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Présence possible de corps étrangers métalliques et plastiques -
MOUSSE CHOCOLAT 400G
Marie Morin
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion présence listeria monocytogenes -
Saint Nectaire Fermier - Christophe fromager
Monoprix – Christophe Fromager
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Alerte Listéria sur des fromages appartenant aux lots indiqués -
GOUTER 4S SAVEUR POMMES
GERBLE
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Corps étrangers en plastique dur détectés dans une matière première -
Salade de lentilles et légumes 165g
Monoprix Bio
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : détection de listeria monocytogènes -
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Présence d'aflatoxines à un taux supérieur à la limite réglementaire dans des lots de fèves de tonka, signalée par notre fournisseur.
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Huile olive vierge extra 75cl
Monoprix Bio
Risques : Autres contaminants chimiquesMotif : détection d'huiles minérales (MOAH) à des teneurs au-dessus des recommandations Européennes -
STEAK DE THON ALBACORE FRAIS SOUS-VIDE
MON P'TIT POISSONNIER - MERICQ
Risques : Autres contaminants chimiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : PRESENCE HISTAMINE AVEC TAUX SUPERIEUR AU SEUIL REGLEMENTAIRE A DLC -
Pont L’evêque CRU MARIE HAREL 400G
Marie Harel
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)Motif : Présence de staphylocoques