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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Charcuterie et Conserve

    le cochon de Sandra

    Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Absence de maitrise des procédés de fabrication des produits stérilisés a base de viande et des salaisons seches Usage frauduleux d'estampilles sanitaire

    Viandes

  • Pâte en croûte avec médaillon de mousse de foie

    SANS MARQUE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes

    Viandes

  • Pâté de Foie

    Saint Géry

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria Monocytogenes

    Autres

  • Charcuterie en conserve

    Ferme HENRY

    Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Mesure de maitrise insuffisante

    Viandes

  • Pâté de foie

    TOP BUDGET

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  L'allergène LAIT n'est pas déclaré dans la liste des ingrédients (étiqueté uniquement en traces).

    Viandes

  • PATE DE FOIE TRANCHE S/AT

    CHARCUTERIE COSME

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

    Viandes

  • PATE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE

    Volailles René MEYER

    Risques :  Intoxication
    Motif :  Mesure de maitrise insuffisante

    Viandes

  • PATE DE FOIE 250 gr S/ATM

    LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria

    Viandes

  • PATE DE FOIE TRANCHE S/AT

    CHARCUTERIE COSME

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

    Viandes

  • Pâté de foie

    Monique RANOU

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Présence d'un allergène (lait) non déclaré

    Viandes