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• 2 pâtés de foie & 1 pâté de campagne

  Risques :  Substances allergisantes non déclarées

  Motif :  Présence d'un allergène (lait) non déclaré

  Monique Ranou

  28/07/2023

  Viandes

  

• Pâté de foie 1kg

  Risques :  Substances allergisantes non déclarées

  Motif :  Présence d'un allergène (lait), non déclaré

  Monique RANOU

  28/07/2023

  Viandes

  

• Pâté de foie pur porc

  Risques :  Substances allergisantes non déclarées

  Motif :  Présence d'un allergène (lait) non déclaré

  NETTO

  28/07/2023

  Viandes

  

• PÂTE DE FOIE CHAMPENOIS vendu au rayon charcuterie coupe

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  présence de Listéria monocytogenes

  sans marque

  22/06/2022

  Viandes

  

• PATE DE PORC AU FOIE GRAS

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de listéria

  La Dame de Clèdes

  22/04/2022

  Autres

  

• PLATS CUISINES EN CONSERVES

  Risques :  Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques), Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

  Motif :  Risque sanitaire, lié au manque de test de stabilité. (microbiologique)

  MAISON CHEVALLIER

  19/05/2021

  Plats préparés et snacks