Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  alerte STEC
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes <10 ufc/g
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listéria monocytogeneses
  • Risques :  Intoxication
    Motif :  Morceaux de crème et bonhomme pain d’épice facilement détachables. Absence de l ‘indice tactile de danger. Morceaux de crème Bonhomme pain d’épice facilement détachable Absence de l’indice tactile danger.
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria détectée lors d'un autocontrôle
  • Risques :  Blessures externes, Choc électrique
    Motif :  la machine présente une construction telle qu’il existe un risque de blessure/chute lors de son déplacement
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence possible d'un morceau de métal
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Dépassement de la teneur maximale en Ochratoxine A
  • Risques :  Escherichia coli, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence d'E. Coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation Présence de Listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation