Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Potentiel risque de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  ALERTE HISTAMINE
  • Risques :  Escherichia coli, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence d'E. Coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation Présence de Listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation
  • SAUCISSE SECHE PERCHE

    LES GORGES DE L'AVEYRON

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  salmonelle
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection du germe Listéria monocytogènes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection du germe Listéria monocytogènes
  • Boudin Portion

    MICHEL DUPUY

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes supérieure à la limite de sécurité.
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Taux d'histamine supérieur au taux réglementaire
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  PRESENCE D'HISTAMINE
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence de corps etrangers