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FIOR DI CORSICA - Pâtes molles de brebis et chèvre 250g et 350g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Forte suspicion de Listeria
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brique melangee
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : detection de listéria
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U Fium'orbu - Pâtes molles de brebis et chèvre 250g et 350g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Forte suspicion de Listeria
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U MUNTAGNOLU
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Forte suspicion de Listeria
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Ghisoni - Pâtes molles de brebis et chèvre 250g et 350g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Forte suspicion de Listeria
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GORGONZOLA MASCARPONE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA MONOCYTOGENE
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Pâtes molles de brebis et chèvre 350g et 250g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de listéria
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Filet de maquereau
Risques : Toxines endogènes : histamine
Motif : Taux histamine supérieur aux valeurs de référence
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Râpé fermier bio
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Risque de contamination bactérienne pathogène
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Tome de Bray Fraîche
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Risque de contamination bactérienne pathogène