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HUITRE CREUSE U N°3 X 24 PIECES THAU
Risques : Norovirus
Motif : Arrêté préfectoral n°DDPP34-2022-XIX196 : Contamination de ces coquillages par des norovirus
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BRANDADE DE MORUE PARMENTIERE U TRANSFORME EN FRANCE
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Suspicion de présence de corps étranger
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DES DE FROMAGE LAIT PASTEURISE DE BREBIS 33%MG U POT 120G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité microbiologique
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Faisselle de chèvre au lait cru 12%MG 4 X 100 g PE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de Escherichia coli O103:H2
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LANGOUSTINES CUITES
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : NON CONFORMITE SUR DU DIOXYDE DE SOUFFRE
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1/2 tête roulée pistachée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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LANGOUSTINES CUITES
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : NON CONFORMITE SUR DU DIOXYDE DE SOUFFRE
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GRENADES SURGELEES
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : analyse non conforme pour des pesticides
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FROMAGE DE CHEVRE PASTEURISE STE MAURE 25%MG BUCHE U 200G
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence corps étranger métallique
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MOULES DE BOUCHOT
Risques : Autre risque
Motif : Analyse Bactériologique Non Conforme avec présence Salmonelle