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PIZZA ROYALE 29 CM
PIZZA FABRIQUEE SUR PLACE AU RAYON TRAITEUR PIZZA E.LECLERC
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Suspicion de corps étrangers (morceau de plastique blanc) dans la mozzarella du fournisseur LAZZARO SENE utilisée pour la fabrication de nos pizzas. -
Fromage de chèvre au lait cru
Biqu'Et Vache
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : E.Escherichia Coli O103 hautement pathogène -
fromage frais de chèvre
TEXERAULT
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de salmonelle -
Fromage de chèvre 4kg d'Aramits
Aramits
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Potentiel risque de Listeria monocytogenes -
FROMAGE CREMEUX DE CHEVRE
LE CABRIOLE
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : CONTAMINATION AU STAPHYLOCOQUE A COAGULASE -
BUCHETTE PUR CHEVRE
CAVET PICODONS
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Salmonelle -
CHEVRE CHAUD 150g (6x25g)
CAVET PICODONS
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Salmonelle -
Fromage de chèvre 4kg d'Aramits
Aramits
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Potentiel risque de Listeria monocytogenes -
fromage au lait cru de chèvre
Selles sur cher
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : alerte STEC -
fromage au lait cru de chèvre
Selles sur cher Valençay Bûches
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : alerte STEC