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Rillettes de Volailles: Nature et piment; Terrines de foie de volailles : Nature; raisins; poivre vert; pruneaux; romarin; 5 baies; terrines foie gras et Pintade braisée
Risques : Autre risque
Motif : Mesure de maitrise insuffisante
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Mont d'Or
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : risque de présence de Yersinia enterocolitica
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PIZZA CHORIZO 450G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de présence de Listéria Monocytogenes
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Saucisses sèches
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Danger Listeria Monocytogenese sup 100
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FOIE DE PORC SOUS-VIDE VPF
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Produit étiqueté avec DLC erronée du 27/09 au 30/09/2024 au lieu de DLC : 26/09/2024
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Comté râpé 140g Monoprix
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de petits morceaux de bois
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SALADE DE CERVELAS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de listeria monocytogenes
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75414 Reblochon de Savoie AOP 1/2 Lune RAT - 14.20€/kg
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Risque potentiel de staphylocoque
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TRUITE DE MER FUMEE U SAVEURS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non Conformité Microbiologique ( Détection de Listeria)
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4 STEAKS HACHES PUR BŒUF 15% MATIERE GRASSE - 400G
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Contamination microbiologique: présence de E.coli STEC
