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SKYR MYRTILLES et SKYR PANACHE FRUITS ROUGES
Yoplait Skyr
Risques : Modifications organoleptiquesMotif : une potentielle déformation de l'emballage (pot gonflé ou mal scellé) et un possible aspect déphasé dus à des Levures qui altèrent la qualité organoleptique du produit et les rendent non consommables -
colle contact a prise rapide
fixtop
Risques : Risque chimiqueMotif : produit non conforme CONTIENT DU toluène (CAS n°108-88-3) -
Farine de mais bio
Bio Par nature
Risques : Autre risqueMotif : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil règlementaire -
Crottin de Chavignol AOP
Patrimoine Gourmand
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Risque de présence de Escherichia coli O103:H2 -
filets de maquereaux à la provençale fumés
sans marque (produit fumé sur place)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listeria dans la matière première utilisée -
filets de maquereaux à la provençale fumés
sans marque (produit fumé sur place)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listeria dans la matière première utilisée -
filets de maquereaux à la provençale fumés
sans marque (produit fumé sur place)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listeria dans la matière première utilisée -
Terrine de campagne 250g
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de Listéria monocytogenes et de Salmonelle -
Farine de mais bio
Bio Par nature
Risques : Autres contaminants biologiques, Autre risque, Risque microbiologiqueMotif : Teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire -
filets de maquereaux au poivre fumés
sans marque (produit fumé sur place)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listeria dans la matière première utilisée