Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Jambon cuit à la coupe
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogenes
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BACON FUMÉ vendu au rayon charcuterie coupe du magasin HYPER CHALON-SUR-SAONE entre le 20/07/2024 et le 24/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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JAMBON SERRANO vendu au rayon charcuterie coupe du magasin HYPER CHALON-SUR-SAONE entre le 23/07/2024 et le 25/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Pavé du beaujolais au poivre VPF 90G
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence d'un allergène LAIT non étiqueté
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Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au Carrefour Market Courbevoie uniquement
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Détection histamine
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Poissons fumés & Blinis
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de chaine du froid entre deux plateformes logistiques
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Rosette à l'ancienne allégée en matière grasse vendue au stand traditionnel charcuterie coupe entre le 20/06 et le 25/07
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de contamination microbiologique.
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CHIFFONNADE DE COPPA
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence possible d'un allergène non déclaré
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Assiette Petits Gourmets - Risotto Légumes Petits Pois Poulet (18 mois)
Risques : Autre risque
Motif : Très faible probabilité de présence de morelle noire en extrêmement petite quantité, issue de la récolte de petits pois
