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Haché de veau façon bouchère
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de salmonelle
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Haché de veau façon boucher
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella
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BANDERILLES ANCHOIS 1 KG
Risques : Additifs et arômes non autorisés
Motif : Présence d'un additif non autorisé au règlement additifs R2008/1333 : le E 224 Métabisulfite de potassium
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Bulots cuits
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Sardines à l'huile d'olive vierge extra
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Une pince de crabe a été retrouvée dans une conserve de sardines, l’allergène crustacé n’est pas mentionné au niveau de l’étiquetage.
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Crevettes entières cuites réfrigérées Bio Litopenaeus Vannamei 300g calibre 40/60
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria Monocytogènes
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Spritz sans alcool canette 25cl
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de la canette entraînant une perte d'étanchéité, susceptible d'altérer la qualité microbiologique du produit.
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JEUNES POUSSES 125 g Carrefour Le Marché
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelles
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Sandwich Chorizo et Chorizo coupe
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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VIANDE DE BOEUF SECHEE DANS LES ALPES ITALIENNES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination bactériologique
