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FROMAGE POUR REPAS RACLETTE 2KG au lait de vache thermisé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence et présence de listéria monocytogènes
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FROMAGE BLANC BATTU au lait de vache pasteurisé 2 KG
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence de listéria monocytogènes
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FROMAGE FRAIS DE CAMPAGNE au lait de vache pasteurisé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence de listéria monocytogènes
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FROMAGE POUR REPAS RACLETTE 6KG au lait de vache thermisé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence et présence de listéria monocytogènes
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Filet de saumon supérieur ASC
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine sur notre produit
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COMTESSE DE VICHY 180G LAIT CRU
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence listéria monocytogènes
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Tommes de Savoie Frermière (IGP), tommette fermière, fromage SARVAN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes
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p'tit vache frais et faisselle
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria monocytogenes
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LUNCH BOX
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque possible de présence de morceau de corps étranger plastique dur
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LONGE DE THON vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper Herouville Saint Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22.
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'Histamine