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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Confit de canard magret par 1 et par 2

    La ferme au délice royal

    Risques :  Anomalie d'étiquetage, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes. Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité. Anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.

    Viandes

  • Ballotine Canard au porto

    Produit CARREFOUR

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suite à analyse laboratoire externe, Durée de vie totale (DVT) à 59 jours non valide cause Listéria >100.

    Viandes

  • Saucisse Fraîche de Canard

    sans marque

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Alerte sans rappel : info aux consommateurs avec retrait du produit.

    Viandes

  • Mousse de canard au foie gras de canard 20%

    Volailles René MEYER

    Risques :  Intoxication
    Motif :  Mesure de maitrise insuffisante

    Viandes

  • FOIE GRAS DE CANARD

    Volailles RENE MEYER

    Risques :  Intoxication
    Motif :  Imposé par arrêté préfectoral : non maîtrise de la sureté du produit

    Viandes

  • Rouleau de mousse de canard au Porto de Qualité supérieur

    GRAL et sans marque

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Les autocontrôles ont mis en évidence une présence bactériologique

    Viandes

  • MOUSSE DE CANARD VENDUE A LA TRANCHE AU RAYON TRAITEUR-CHARCUTERIE

    DOMAINE DE BEAUVOIR

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listeria(<10)

    Viandes

  • saucisson sec porc

    maison fournet fayard

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  présence listéria monocytogènes

    Viandes

  • Cuisse de canard

    Etal du volailler

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte.

    Viandes

  • Cuisse de canard

    Votre Volailler

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes

    Viandes