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SKYR MYRTILLES et SKYR PANACHE FRUITS ROUGES
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : une potentielle déformation de l'emballage (pot gonflé ou mal scellé) et un possible aspect déphasé dus à des Levures qui altèrent la qualité organoleptique du produit et les rendent non consommables
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Farine de mais bio
Risques : Autre risque
Motif : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil règlementaire
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Crottin de Chavignol AOP
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Risque de présence de Escherichia coli O103:H2
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POULET A L'ITALIENNE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
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TANOSHI JAPON RAMEN CREVETTES 360g
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Détection d'une contamination croisée d'un allergène Lait, non mentionnée sur l'emballage
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TANOSHI JAPON RAMEN CREVETTES 360g
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Détection d'une contamination croisée d'un allergène Lait, non mentionnée sur l'emballage
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Quart Maroilles
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étranger métallique
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Baguette jambon emmental
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination bactériologique
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Saucisse de Lyon fin VPF 200g
Risques : Blessures
Motif : Présence de corps étrangers plastiques de couleur bleue
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Spécialité de saucisson sec cora 200g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
