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Dos d'églefin
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Teneur en ABVT non conforme (critère de fraicheur)
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LESSIVE Sensitive Notes de Fleurs Blanches hypoallergénique 30 Lavages
Risques : Blessures
Motif : Présence d'alcool benzylique à une concentration qui nécessite son indication sur l'étiquetage.
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Pointes d'Asperge verte
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassement de la teneur maximale en contaminant chimique : cadmium
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Escargots au court bouillon
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de fabrication
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Terrine provençale
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de fabrication
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MAROILLES SORBAIS 575G MAISON DU FROMAGE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
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FRAIS EMB CHABICHOU DU POITOU 150g ITM
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence Escherichia coli O103:H2
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LARDONS FUMES 1KG Sous atmosphère modifiée
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence potentielle de corps étrangers (morceaux de plastique rouge).
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TOME DE CAMBRAI AU LAIT PASTEURISE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
