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Le plateau des médaillés - Saveurs de Terroirs (310g)
Saveurs de Terroirs
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Suspicion d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le morbier au lait cru -
jambon persille de bourgogne
prestige de la sarthe
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listeria monocytogenes détectée dans 25 gr de jambon persillé -
QUEUES de CREVETTES CRUES 28-33 pièces
Carrefour SIMPL
Risques : Vibrio vulnificusMotif : Détection de vibrio vulnificus -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : PRESENCE DE LISTERIA -
Le bon lait mayennais
Bons Mayennais
Risques : Modifications organoleptiquesMotif : Défaut d'odeur et de goût -
SALADE MELANGEE
SIMPL (Carrefour)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : dépassement du seuil règlementaire sur le critère Listeria monocytogenes -
Risques : BlessuresMotif : le système de mise en marche de la buse de pulvérisation peut être facilement actionnable et ne présente pas de garantie suffisante quant à la sécurité des enfants. -
Lardons fumés -30% de sel* et -50% de Mat. GR* 150g (2x75g)
CARREFOUR CLASSIC'
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelles et Listéria monocytogenes -
FAISSELLES DE BURDIGNES
FROMAGERIE LES 4 FERMES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de Listéria -
QUEUES de CREVETTES CRUES 28-33 pièces
Carrefour SIMPL
Risques : Vibrio vulnificusMotif : Détection de vibrio vulnificus