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  • STEACK HACHE et autres viandes bovines

    BOUCHERIE E.LECLERC ANGLET BAB

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  PRESENCE LISTERIA suite analyse interne sur le steak haché
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de contamination à la Listeria
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria
  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • CREPINETTE

    SANS MARQUE

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle
  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • SAVEURDELICE

    ISLA DELICE

    Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • Morbier AOP lait cru

    E.Leclerc Les Sables d'Olonne

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques