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FILETS DE MAQUEREAUX PROVENCAL FUMÉS
LECLERC LAGORD
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. -
TANOSHI JAPON RAMEN CREVETTES 360g
TANOSHI Japon
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Détection d'une contamination croisée d'un allergène Lait, non mentionnée sur l'emballage -
TANOSHI JAPON RAMEN CREVETTES 360g
TANOSHI Japon
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Détection d'une contamination croisée d'un allergène Lait, non mentionnée sur l'emballage -
Terrine de campagne 250g
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de Listéria monocytogenes et de Salmonelle -
SAUMON FUME ATLANTIQUE 100g
MAISON PENEAU
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion Listeria -
Farine de mais bio
Bio Par nature
Risques : Autres contaminants biologiques, Autre risque, Risque microbiologiqueMotif : Teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire -
COQUILLES SAINT-JACQUES A LA BRETONNE
ANDRE LOUSSOUARN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Mise en évidence de la présence de Listéria monocytogenes sur petit matériel en production. -
PÂTÉ DE CAMPAGNE BRETON
NOS REGIONS ONT DU TALENT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
CREME DE TOMATES SECHEES
GALAPIAN
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : défaut de stabilité/stérilisation. -
TAPENADE NOIRE
GALAPIAN
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : défaut de stabilité/stérilisation.