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Jambon CUIT BBC SUP S/OS FUMÉ JURA 7,5KG
Premier Plateau
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria Monocytogènes -
Les Essentiels soupe aux Lentilles Corail
Les Essentiels
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : Défaut de stérilisation -
Les Essentiels soupe aux Légumes du Soleil au basilic BIO
Les Essentiels
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : Défaut de stérilisation -
Sauce Tomates au piment d'Espelette BIO
Les Essentiels
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : Défaut de stérilisation -
CALENDRIER DE L AVENT SAUCISSON
L&O / ICI PRESENT / FEDERATION FRANCAISE DE L APERITIF / PROVENCIA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Rappel Sanitaire, présence de listéria spp et de listéria monocytogène -
CALENDRIER DE L AVENT SAUCISSON
L&O / ICI PRESENT / FEDERATION FRANCAISE DE L APERITIF / PROVENCIA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Risque sanitaire - Présence de Listéria SPP et Listeria monocytogenes -
Tommette de brebis Corse
SAS FROMAGERIE PIERUCCI
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
porte clé Ourson
sans marque
Risques : ÉtouffementMotif : Non conforme et dangereux -
Tripes au vouvray
Pas de marque (vendu en vente assistée)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listeria -
Filet de maquereau
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine à un taux >200 mg/Kg