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  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de Listeria monocytogenes sur le produit
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de Listeria monocytogenes sur le produit
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  suspicion de présence de Listeria monocytogenes
  • GAMME CORDONS BLEUS

    CARREFOUR CLASSIC

    Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence de corps étranger plastique dur bleu
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Non conformité microbiologique : suspicion de listeria
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Un autocontrôle de SNV a mis en évidence une présence de Listéria monocytogenes dans la viande de dinde entrant dans la composition des brochettes supérieure au seuil d'alerte.
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de présence de salmonelle
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  présence de salmonelles