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Brioche Tranchée Nature
Brioche Pasquier
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Présence possible d'un corps étranger -
Saucisson sec 225g MN LR VPF
Montagne Noire
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)Motif : Présence d'entérotoxines Staphylococciques -
BURRATA CON LATTE DI BUFALA
GIOVANNI FERRARI
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de listeria monocytogenes -
Salade de Museau
Fabrication Fiche TSF CARREFOUR
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Autre risqueMotif : Analyse : Listéria -
Saucisses pur canard façon chipolata
LES THOMASINES
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de salmonelle -
LONGE DE THON
SANS MARQUE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : PRESENCE D'HISTAMINE -
Cake Marbré au Chocolat 270 g
Biscuiterie VITAL
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence possible de l'allergène arachide non mentionné dans l'étiquetage. -
Cake à l'Abricot 340 g
Biscuiterie VITAL
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence possible de l'allergène arachide non mentionné dans l'étiquetage -
Cake au Trois Raisins 340 g
Biscuiterie VITAL
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence possible de protéines d’arachide (allergène) non déclaré dans l'étiquetage du produit -
Tourte au Chocolat 340 g
Biscuiterie VITAL
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence possible de l'allergène arachide non mentionné dans l'étiquetage.