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Queues de crevettes cuites réfrigérées
Auchan Le Poissonnier
Risques : Vibrio vulnificusMotif : Vibrio vulnificus -
SUNTAT HELVA VANILLE
SUNTAT
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : information du fournisseur la présence de salmonelle -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : détection de présence de Listéria -
Saucisse sèche courbe IGP Ardèche 250g
Paul et Ferdinand
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire -
ESPADON vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour Noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022.
sans marque ( stand marée ) et carrefour (rayon libre service ).
Risques : Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Suspicion de présence d 'histamine . -
Risques : Vibrio vulnificusMotif : Vibrio Vulnificus -
ANDOUILLE GUEMENE
AT FRANCE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : LISTERIA DETECTEE -
PIZZA 4 FROMAGES ( entière ou demi) /PIZZA CHEVRE MIEL/QUICHE TOMATE CHEVRE X 1 OU X2
ELABORE PAR NOS SOINS
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Risque de corps étrangers métallique dans le chèvre de Bellay utilisé dans nos élaborations -
sachet 50 ballons métallisés
PARTYS
Risques : IntoxicationMotif : NON CONFORME ET DANGEREUX -
PAVO Wurstel
PAVO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion de la présence de Listeria monocytogenes