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PIEDS DE PORC CUITS EN VINAIGRETTE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria
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Saucisse de Jambon
Risques : Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
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Saucisse de Lyon
Risques : Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
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Museau de porc vinaigrette
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
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Véritable Saucisse pistachée d'Alsace
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
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Véritable Saucisse de Lyon d'Alsace 250g
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
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SALAMI DE DINDE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence de Listeria monocytogenes
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Saucisse Artisanale de l'Ardèche IGP 300g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
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PAD THAI AU POULET Nouilles de riz, poulet rôti & omelette 330g
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de corps étrangers verre
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Poupées interactives
Risques : Arrêt respiratoire
Motif : La couture entre le bras et le corps du poupon dévêtu peut se déchirer sous traction.