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Crevettes natures ASC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence de Listéria
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Crevettes grises cuites
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria inférieure à 10 UFC/g
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CREVETTES CUITES 30/50
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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CREVETTES CUITES 30/50
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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CREVETTES GRISES CUITES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA
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Brochettes De Crevettes Torpedo À La Méditerranéenne 200g
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Présence de Vibrio Cholerae
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Crevette cuite Label Rouge Origine du gout 30/40 élevée à Madagascar
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria
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CUBES DE BOUILLON DE BUN BO HUE 75G BAO LONG
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de crevettes non déclarés
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CUBES DE BOUILLON DE BUN RIEU CRABE 75G BAO LONG
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de poisson et crevettes non déclarés
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Plateau Plancha Thon/Crevettes/Espadon vendu au rayon Libre-service
Risques : Toxines endogènes : histamine
Motif : Taux histamine supérieur à 200 mg/kg
