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Tête roulée pistachée
Risques : Escherichia coli, Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
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EMINCES DE JAMBON SEC 300 GR
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogènes
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MERGUEZ X6
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : presence de listeria
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Pâté au piment d’Espelette Recette Basque
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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La Bûche végé -spécialité lactofermentée au soja et amande
Risques : Autre risque
Motif : Présence de Bacillus cereus
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ROTI DE PORC FACON ORLOFF
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp
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Faisselle de Chèvre au lait cru 4x100g
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de Escherichia coli O103:H2
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Granola Chocolat au lait par 2 ( 2X200 grs) ; Granola Chocolat Noir 195 grs
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence potentielle d’un nombre restreint de fines particules métalliques dans certains produits Granola ( Lait 2x200grs ; Noir 195grs)
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Gingembre Moulu
Risques : Bacillus cereus, Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRESENCE DE BACTERIES - SALMONELLES ET BACILLUS CEREUS
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ALLUMETTES FUMEES SANS NITRITE BIO*
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles