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COQUILLES SAINT-JACQUES AUX PETITS LEGUMES
ANDRE LOUSSOUARN
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Mise en évidence de la présence de salmonelles sur la ligne de production -
CROUSTILLANT DE SAINT-JACQUES AUX PETITS LEGUMES
ANDRE LOUSSOUARN
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Mise en évidence de la présence de salmonelles sur la ligne de production -
fromage au lait cru de mélange
Ferme de la Boisette / Ferme du Mont St Cyr
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria -
fromage au lait cru de brebis
Ferme de la Boisette / Ferme du Mont St Cyr
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria -
fromage au lait cru de chèvre
Ferme de la Boisette / Ferme du Mont St Cyr
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : listéria -
fromage au lait cru de vache
Ferme de la Boisette / Ferme du Mont St Cyr
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria -
Sucre blanc en morceaux
TOP BUDGET
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Présence potentielle des morceaux de verre -
Graines toastées pour salade
REGAIN BIO
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Erreur d'étiquetage -
Fromage lactique
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Trace de listeria monocytogene -
Rillettes de sardine au piment de Cayenne bio
Groix et Nature
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Suspicion de morceau de verre