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SAUCISSE DE VOLAILLE Façon Charcutière Nature / Herbes / Merguez
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de Salmonelle
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Haché de veau façon boucher
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella
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MUNSTER AU LAIT CRU FERME DU PICHET
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRÉSENCE DE LISTERIA DÉTECTÉ SUITE A DES ANALYSES AQUALEHA
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Saucisse au filet de poulet
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle dans le produit
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PRINTANIERE DE LEGUMES - 1KG
Risques : Non inertes (insectes larves etc)
Motif : Risque de présence de morelle dans le produit
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Poudre de cacao non sucré 255g
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Dépassement de la limite de sécurité en hydrocarbures d'huiles minérales (MOAH)
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CREVETTES DECORTIQUEES CUITES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Cuisse de canard à l'orange
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : DÉFAUT D’HERMÉTICITÉ
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Le Chicken Poulet Cheddar sauce moutarde à l’ancienne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence possible de listeria monocytogenese
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Emincé de poulet curry indien
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Salmonelle
