Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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La Blonde du Pilat
Risques : Blessures
Motif : La levure utilisée pour fabriquer ce lot de bière était vraisemblablement contaminé avec des levures dites Diastaticus. Les Diastaticus consomment les sucres résiduels qu'on veut garder et provoque donc des surpressions dans les bouteilles.
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Terrine lapin aux noisettes et thym
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : risque de contamination listeria
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PATE DE CAMPAGNE A L'ANCIENNE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : risque de contamination listeria
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BOULE AU CHOCOLAT
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Teneur en oxyde d’éthylène dans un composant d’une matière première supérieur à la LMR européenne.
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MARBRE BLANC DE POULET A L'ESTRAGON
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : risque de contamination listeria
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Jambon cuit supérieur cuisiné à l'os avec couenne 4 tranches conservation sans nitrite
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : DLC notifiée sur le produit erronée 32 jours au lien de 25 jours
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Caviar de tomates au fromage frais 90g
Risques : Produits phytosanitaires non autorisés
Motif : par mesure de précaution du fait de présence d'oxyde d'éthylène (taux supérieur à la limite autorisé) dans une des matières premières
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Thon rouge
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine non conforme
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Electrolytes Tablets - Goût citron
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Taux d'oxyde d'éthylène supérieur à la limite autorisée
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Electrolytes Tablets - Goût framboise
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Taux d'oxyde d'éthylène supérieur à la limite autorisée
