Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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STEAK HACHE PUR BOEUF X2 15% MG
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d’étiquetage (erreur de DLC : 17/12/2024 au lieu de 13/12/2024 et erreur de dénomination sur l’étiquette poids prix).
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Tommette de brebis Corse
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes.
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Viande fraiche piécée en barquette UVCI sous atmosphère protectrice
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut d'étanchéité des barquettes. En raison de l'introduction possible d'air dans l'emballage, une modification de l'aspect, de la couleur ou de l'odeur du produit avant la DLC sont possibles.
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BIFSTECK HACHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : DETECTION DE LISTERIA MONOCYTOGENES
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STEAK BOEUF
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Mise en évidence de barquettes endommagées avec une possibilité d’introduction d’air dans l’emballage pouvant altérer le produit (modification de la couleur, de l’aspect et de l’odeur avant la DLC (date limite de consommation))
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Rosette de Savoie
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Dans le cadre d'une analyse de routine, détection de présence de Listeria < 10
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Merguez
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelles
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Foie gras entier de canard 250g
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Absence de DLC (Date limite de consommation)
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Steak haché à la demande
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : salmonelle
