Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1

  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire
  • REBLOCHON 450G

    PAYS GOURMAND®

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Risque de présence de E.coli STEC
  • FROMAGE DE TETE

    CHARCUTERIE BOBOSSE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria monocytogenes
  • Raclette nature

    EARL La Ferme de la Grand Mèche

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria monocytogenes
  • Fromage blanc

    Gaec des Garrigues

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  contamination bactériologique
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection lors de nos autocontrôles analytiques d'une présence de listeria monocytogenes. Dénombrement <10 /g.
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  présence de Salmonelles
  • SAUCISSE SECHE

    CHARCUTERIE ROUCH

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria
  • Risques :  Additifs et arômes non autorisés
    Motif :  Présence de l'additif E440 non autorisé
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Risque de présence Listéria