Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1

  • Risques :  Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
    Motif :  Dépassement seuil auto contrôle
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence potentielle de Listeria
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes <10 ufc/g
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence potentielle de Listeria
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de présence de Listéria monocytogenes<10
  • Valençay AOP

    Producteurs et Commerçants

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  E. coli STEC O145
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelles
  • Fleur d’Audreselles

    STE Godeleine Fromagerie

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listeria monocytogenes
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de salmonelle dans analyse bactériologique