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75414 Reblochon de Savoie AOP 1/2 Lune RAT - 14.20€/kg
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Risque potentiel de staphylocoque
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Steak haché et cheveux d'ange
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de e coli 0103 H2
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REBLOCHON DE SAVOIE AU LAIT CRU
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Dépassement potentiel de la limite des staphylocoques à coagulase positives.
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Reblochon de Savoie AOP au lait cru
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Possible présence de Staphylocoques (mesure de précaution)
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Reblochon de Savoie AOP au lait cru
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Possible présence de Staphylocoques (mesure de précaution)
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Reblochon de Savoie AOP au lait cru
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Possible présence de Staphylocoques (mesure de précaution)
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Champignons noirs Kikurage en lamelles - 100g
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Présence de micro organismes indésirables (entérobactéries) en trop grand nombre
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Entrammes Tradition au lait cru 29% MG env 1,7 kg
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Suspicion Listeria, E. coli et Staphyocoques
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Saint-Paulin au lait cru 29% MG env 1,7 kg
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Suspicion Listeria, E. coli et Staphyocoques
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Saucisson cuit à l’ail supérieur à l’ancienne fumé vendu au rayon charcuterie coupe du magasin MARKET DUCEY entre le 03/08/24 et le 07/08/24
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes