Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de listeria monocytogènes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria monocytogenes sur références à DLC dépassée
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de listeria monocytogènes
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) O157 :H7
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence de Escherichia coli STEC
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  taux de Azote Basique Volatil Total supérieur à la norme
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria Monocytogenes
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Aspect gluant de l'assaisonnement et odeur de rance constaté le 25/06/24
  • Pavé de Morvan Nature

    Salaisons du Morvan

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Rapport d'analyse non conforme Listéria
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence de Escherichia coli STEC