Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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SAUCISSON DE L'ARDECHE IGP VPF
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Sandwich Grande Moricette Jambon cuit supérieur Emmental
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes <10 ufc/g
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Sandwich Grande Moricette Jambon cuit supérieur Emmental
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes
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Sandwich baguettes graines jambon cru Forêt Noire comté
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes <10 ufc/g
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FILETS DE CANARD (SAUMURE A 5%)
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle
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COCKTAIL EXOTIQUE BIOLOGIQUE 25cl
Risques : Modifications organoleptiques, Blessures
Motif : risque de fermentation
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Faisselle / skyr / fromage blanc / Brie / Coulommiers
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogènes
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Saucisson à l'ail BIO
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle
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Saucisse aux cèpes
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes
