Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Cervelas fumé
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonella
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PÊCHE PLATE 500G
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Suspicion de dépassement en pesticide (formetanate)
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Gauffrettes à la fraise 200g
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Suspicion de corps étrangers (morceaux de métal)
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EPINARD VAPEUR 300 G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de présence de Listeria monocytogènes
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PECHE PLATE A CHAIR BLANCHE
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : présence de résidus de pesticides (Lambda cyhalothrine) en concentration au-delà des limites autorisées
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Filets de Maquereaux
Risques : Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine au dessus des critères
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Jambon cuit à la coupe
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogenes
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RILLETTE DE POISSON
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : danger sanitaire faute d'une stérilisation conforme,
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AUCHAN JAMBON TRADITIONNEL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de listeria.
