Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11
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Cantal AOP entre-deux lait cru
Les fromagers Cantaliens
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26:H11 -
Petit Cantal AOP Entre-deux au lait cru
Secrets d'affineurs
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26:H11 -
Cantal AOP entre-deux au lait cru
La maison du fromage
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11 -
Cantal AOP entre-deux au lait cru
CANTOREL
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11 -
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11
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Longe de thon rouge
Longe de thon rouge
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : détection d’Histamine en quantité supérieure à la limite définie par la réglementation -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Analyse microbiologique non conforme : détection de Listéria
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MINI EPI DE MAIS
CARREFOUR classic
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Suspicion présence de morceau de verre -
Risques : Dépassement de seuils de sécuritéMotif : présence d'hydrocarbures aromatiques d'huiles minérales (MOAH) supérieure à la norme autorisée pour ce type de produit