Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de listeria monocytogenes
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FAISSELLES DE BURDIGNES
FROMAGERIE LES 4 FERMES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listéria -
CIBOULAIL
FROMAGERIE LES 4 FERMES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listéria -
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)Motif : Taux de mercure non conforme
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Risques : Autres contaminants chimiquesMotif : Présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques supérieurs aux limites détectées dans la bourrache
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Sélection fromagère
L'Atelier de CHATEAUBOURG
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques. -
Sélection fromagère
L'Atelier de CHATEAUBOURG
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques. -
Lardons fumés
Le P'tit Bio
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria -
RACLETTE AU LAIT CRU
MONTS et TERROIRS
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Suspicion d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) -
MORBIER au lait cru
Monts et terroirs
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Suspicion d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC).