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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1

  • PLATEAU POUR RACLETTE TRIO GOURMAND 600G

    Maison MONTS et TERROIRS

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

    Lait et produits laitiers

  • Dos de cabillaud

    SANS MARQUE

    Risques :  Autre risque
    Motif :  Taux d'azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Viande hachée à la demande

    SVA JEAN ROZE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Analyse présentant trace de listeria monocytogenes

    Viandes

  • Crépinette de porc provencale

    Fabrication sur place

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de Salmonelle sur produit cru

    Viandes

  • TOMME DE BAZAS

    TOMME DE BAZAS

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria monocytogènes

    Lait et produits laitiers

  • METKA PETITE

    /

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  présence de Listeria <10

    Autres

  • Mousse de canard au foie gras de canard 20%

    Volailles René MEYER

    Risques :  Intoxication
    Motif :  Mesure de maitrise insuffisante

    Viandes

  • SAUCISSE SECHE SACHET

    AFFRAIS

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelle

    Viandes

  • SAUCISSE SECHE PP VPF

    DESPI LE CHARCUTIER

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelle

    Viandes

  • Le plateau des médaillés - Saveurs de Terroirs (310g)

    Saveurs de Terroirs

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Suspicion d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le morbier au lait cru

    Lait et produits laitiers