Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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TOMME DE VACHE, tomme de vache au cidre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : SUSPICION LISTERIA MONOCYTOGENES
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SAUCISSES DE TOULOUSE -25% DE SEL
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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Pâté de tête
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes (100 ufc/g)
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Filets de hareng doux fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Principe de précaution suite à la détection de Listeria monocytogenes <10
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NEM CHUA (BOYAU)
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Possible présence de Staphylocoques (principe de précaution)
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NEM CHUA et NEM CHUA La Tam Ruot
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Présence de Staphylocoques
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eclair café
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence LISTERIA
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Bâtonnets de surimi
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Les produits peuvent présenter un défaut organoleptique probablement dû à un développement microbien
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POTJEVLESCH LA FLAMANDE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Viande hachée et steak haché
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Résultat d'autocontrôle microbiologique non conforme