Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Pavé de thon qualité sashimi
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria monocytogenes inférieur à 10 avant DLC
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chorizo à griller
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : SALMONELLA
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biscuits aux dattes
Risques : Présence de substance interdite
Motif : absence de plan de surveillance sans résidus oeufs et produits laitiers
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Thon vendu au rayon traditionnel du magasin Carrefour Maket Fonsorbes Tarbes entre le 20 et 28 septembre 2022
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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GALANTINE DE PORC PISTACHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Litchis
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence de résidus de pesticides
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Truite Fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Intoxication
Motif : Présence de Listéria sur un produit en fin de vie
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Parmentier de canard 100%
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Défaut de conservation : goût et odeur désagréables