Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1

• Paëlla royale U

  Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides

  Motif :  Alerte fournisseur sur un lot de piment de Cayenne entrant dans la composition du produit ayant mis en évidence une teneur en Oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée.

  U

  15/10/2021

  Plats préparés et snacks

  

• Merguez Boeuf/Mouton forte U x4 x6 x12

  Risques :  Substances interdites (au sens du Règlement UE 37/2010)

  Motif :  Mise en évidence d'un taux d'oxyde d'éthylène (pesticides) supérieur aux limites maximales autorisées dans un épice

  U

  15/10/2021

  Viandes

  

• TARTARE DE LEGUMES

  Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides

  Motif :  présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite maximum réglementaire dans le piment de Cayenne mis en œuvre dans la recette.

  sans marque

  15/10/2021

  Plats préparés et snacks

  

• Risotto précuit au saumon, saumon fumé et au thym

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes

  La cuisine du poissonnier

  15/10/2021

  Plats préparés et snacks

  

• BIERE IPA 5,5% vol

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Présence potentielle de corps étrangers (morceaux de verre).

  LA CHARNUE

  15/10/2021

  Alcool et vin

  

• STEAK HACHE

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Présence de corps étrangers (physique - poudre de fer) dans le produit

  BOUCHERIE TRADITIONNELLE

  15/10/2021

  Viandes

  

• 89298 Ailes de poulet panées frites surgelées

  Risques :  Autres contaminants chimiques

  Motif :  Présence d’oxyde d’éthylène à une teneur légèrement supérieure à la limite réglementaire dans le piment mis en œuvre dans le produit.

  DOUX

  15/10/2021

  Viandes

  

• 89291 Wing's de poulet panées

  Risques :  Autres contaminants chimiques

  Motif :  Présence d’oxyde d’éthylène à une teneur légèrement supérieure à la limite réglementaire dans le piment mis en œuvre dans le produit.

  DOUX

  15/10/2021

  Viandes

  

• ZANTHOXYLUM (Poivre Sichuan)

  Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides

  Motif :  Détection de pesticides en quantité supérieure à la limite règlementaire.

  Mont Elephant

  15/10/2021

  Herbes et épices

  

• Risotto précuit au saumon, saumon fumé et au thym

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes

  La cuisine du poissonnier

  15/10/2021

  Plats préparés et snacks