Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 64
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Tomme fermière
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Cause de listeria monocytogenes
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Morbier AOP lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques
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Raclette au lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques
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Fromage fermier pur brebis au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes
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FAISSELLES DE BURDIGNES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria
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CIBOULAIL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria
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Sélection fromagère
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques.
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Sélection fromagère
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques.
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RACLETTE AU LAIT CRU
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Suspicion d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
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MORBIER au lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Suspicion d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC).
